早前朋友發了一條link給我，是一位台灣媽媽介紹使用日本象印燜燒杯煮粥仔比BB：http://kellyla1028.pixnet.net/blog/post/43424350
對於這個可以「生米煮成熟飯」的神奇燜燒杯嘖嘖稱奇！馬上跑到Sogo象印counter看看，正在做promotion，0.36L $268/0.26L $248分別是碗半及一碗的份量。（比百老匯足足平$100！永安也跟Sogo一樣是特價。）
回家立即做實驗試試看，由於售貨員不斷強調煮食功能並沒有該位台灣媽媽說得這麼厲害而且絕不建議加入除米/麵條外，生肉、蔬菜等其他食材。於是首次實驗我先試試將米粒先以熱水浸一會，再以大火煲滾，然後加入菜及魚肉等，待煮滾後再一次過放入燜燒杯內。（註：米粒仍在生米階段）同時間也將菜粥放入普通保暖壺內作對比。（燜燒杯和保暖壺兩者也先以熱水預熱）
然後替Jack哥洗澡、準備上街用品等等，約兩小時之後到達酒樓，燜燒杯VS保暖壺結果揭盅！
結果發現，燜燒杯確實可以「生米煮成熟粥」！而保暖壺中的生米則仍然是生米...
厲害啊！以後趕時間、去旅行也可以輕鬆煮出新鮮粥仔，跟罐頭baby food說byebye!
Search